Il prosciutto di suino nero è prodotto con il metodo mediterraneo: le cosce di suino sono fatte asciugare con aria sale e spezie.
La tipica altezza della baffa è riconducibile in modo inconfondibile al suino nero.
Peso: 8 Kg circa
Il prosciutto di suino nero e prodotto con il metodo mediterraneo: le cosce di suino sono fatte asciugare con aria sale e spezie.
Il prosciutto di suino nero è prodotto con il metodo mediterraneo: le cosce di suino sono fatte asciugare con aria sale e spezie.
La tipica altezza della baffa è riconducibile in modo inconfondibile al suino nero.
Peso: 8 Kg circa
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