La soppressata lucana di maialino nero lucano è un insaccato composto da vari tagli di carne uniti al grasso di maiale. Si tratta di un alimento ricco di proteine, vitamine (soprattutto del gruppo B) e di vari minerali tra cui il ferro. Salume di antica tradizione lucana.
Salsiccia di maialino Nero Lucanica – circa 240 g
Pancetta cotta arrotolata maialino nero lucano circa 0,54 kg
Soppressata di maialino Nero Lucanica – circa 250 g
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-4%La soppressata lucana è un insaccato composto da vari tagli di carne uniti al grasso di maiale, di antica tradizione lucana.
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