Il prosciutto di suino nero è prodotto con il metodo mediterraneo: le cosce di suino sono fatte asciugare con aria sale e spezie.
La tipica altezza della baffa è riconducibile in modo inconfondibile al suino nero.
Soppressata, insaccato lucano Lutipico - circa 220 g
8,90€
Formaggio Pecorino Biologico stagionato 20 mesi - circa 880 g
25,50€
Prosciuttino di maialino Nero Lucano, trancio – circa 2,5 Kg
94,60€
Il prosciutto di suino nero e prodotto con il metodo mediterraneo: le cosce di suino sono fatte asciugare con aria sale e spezie.
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