La Bruschetteria – Box Degustazione per 4/6 persone

All’interno del box troverai:

1x Patè di pomorodori secchi 180g
Il vero asso nella manica della tua cucina. Il paté di pomodori secchi può infatti essere usato per rendere uniche le tue bruschette o come condimento per qualsiasi tipo di pasta o formaggio!

1x Crema di funghi porcini con tartufo nero – 85g
Funghi porcini, tartufo nero estivo, olio extravergine di oliva. Semplice e decisa, morbida e piena di carattere. Ottimo condimento per primi piatti come tagliatelle, tortellini, tortelloni, crespelle, riso. Perfetta anche in accostamento a scaloppe, o come guarnizione di crostini caldi, tartine e bruschette.

1x Crema di Rafano Lucano – 85g
Il Rafano (conosciuto anche come barbaforte o cren) è una grossa radice bianca, di forma cilindrica, dal sapore forte e deciso. Tonico, stimolate e afrodisiaco è anche ricco di Vitamina C.
Si esalta su una grande varietà di piatti. In Basilicata è il Re del periodo di carnevale, quando praticamente in tutta la regione viene utilizzato per la preparazione della Rafanata, un piatto veramente gustoso.

1x Sottolio in barattolo Cardoncelli e Cruschi – 180 g
Conserva in barattolo di vetro, come la tradizione vuole, con peperoni cruschi, tipicità lucana e funghi cardoncelli, conditi con olio di oliva, sale, prezzemolo, aglio per un sapore classico che combina due elementi nostrani d’eccellenza.

1x Cipolle all’ortolana – 180g
e cipolle in agrodolce, un’antica ricetta lucana dal sapore antico tipica delle coltivazioni di montagna. Condite con aceto di vino, aceto balsamico, zucchero, sale, olio extra vergine di oliva rappresentano un attimo accompagnamento di pietanze sia di carne e di pesce.