Variante “nobile” del maiale, uno dei prodotti tipici lucani ed è un prodotto agroalimentare tradizionale (PAT) riconosciuto dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali (Mipaaf).
La soppressata della Basilicata è un tipo di insaccato che viene prodotta in quasi tutti i paesi della Basilicata.
La soppressata è il “salame delle occasioni importanti“, è tra i salumi lucani quello che rappresenta il meglio dell’ospitalità della regione e ogni volta che, anche un ospite di passaggio si siede a tavola, non vi è padrona di casa che non faccia assaggiare tale meraviglia, un vanto per ogni famiglia.
Salame in vasetto sotto sugna Lutipico – 200 g
8,70€
Prosciuttino di maialino Nero Lucano, trancio - circa 2 Kg
77,00€
Soppressata, insaccato lucano Lutipico – circa 220 g
9,00€
La soppressata è il “salame delle occasioni importanti“, la soperzata è tra i salumi lucani quello che rappresenta il meglio dell’ospitalità della regione e ogni volta che, anche un ospite di passaggio si siede a tavola, non vi è padrona di casa che non faccia assaggiare tale meraviglia, è un vanto per ogni famiglia.
Disponibile
Informazioni aggiuntive
| Produttore | Lutipico |
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