Il Ripe del Falco Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC è il frutto di una selezione delle migliori uve Gaglioppo provenienti dai vigneti più antichi di Cirò Marina, coltivati su colline argillose e soleggiate che si affacciano sul Mar Ionio.
La Cantina Ippolito, la più antica della Calabria, ne cura ogni dettaglio con passione e rispetto della tradizione, dando vita a un vino di straordinaria eleganza e longevità.
Dopo una lunga maturazione in botti di rovere e un successivo affinamento in bottiglia, il Ripe del Falco esprime un profilo ricco, profondo e armonioso.
Dal colore rosso granato intenso, sprigiona profumi complessi di frutta rossa matura, spezie, tabacco, cuoio e note balsamiche, con accenni di vaniglia e liquirizia.
Al palato è strutturato, caldo e vellutato, con tannini setosi e un finale lunghissimo, elegante e minerale.
Un vino da meditazione e da invecchiamento, perfetto con piatti di carne importanti, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.
Il Ripe del Falco è un simbolo della grande tradizione enologica di Cirò, riconosciuto come uno dei migliori vini rossi del Sud Italia.
Spedizione in totale sicurezza grazie all’ausilio di un sistema collaudato capace di preservare la bottiglia da eventuali danni, per un corretto e sicuro imballaggio con le seguenti caratteristiche: chiusura adesiva sul fondo e sul coperchio, apertura con linguetta a strappo.
