Il sapore della tradizione in un formato pratico da 180 gr.
Un prodotto unico nel suo genere ed espressione del territorio calabrese. La ‘nduja è un insaccato spalmabile prodotto con le parti grasse del suino (lardello, guanciale, pancetta e rifilature di parti magre) e l’aggiunta di peperoncino calabrese e sale.
Dopo aver preparato l’insacco viene lasciato stagionare all’interno del budello stesso del maiale. Questa versione viene conservata in vasetto con olio di semi di girasole.
Il risultato finale è un insaccato unico nel suo genere dal carattere forte e deciso, ma in grado di conquistare il palato al primo assaggio.
