La Bottarga di Tonno Rosso Grattugiata è una prelibatezza della tradizione marinara, lavorata a mano con metodi antichi tramandati nel tempo.
Dalle migliori uova di tonno rosso si ottiene una bottarga dal colore ambrato e dal profumo deciso, che racchiude tutta la ricchezza del mare. Dopo una lenta salatura ed essiccazione naturale, viene finemente grattugiata per offrirti un condimento pronto all’uso, pratico e genuino.
Ideale per esaltare primi piatti di pasta, risotti o semplici bruschette, aggiunge un sapore unico e persistente, tipico delle tavole mediterranee più autentiche.
Un prodotto artigianale, senza conservanti né additivi, dedicato a chi ama i sapori veri e la qualità di una volta.
