lutipico

Due nomi simili, due mondi diversi Spesso confuse per il nome e per l’aspetto, ‘nduja e ‘nnuglia non sono affatto la stessa cosa. Entrambe sono tipiche del Sud Italia, entrambe piccanti e dalle origini povere, ma ognuna con la sua storia. La ‘nduja è calabrese, spalmabile e affumicata, ottenuta da carne di maiale e abbondante […]

Una storia di una bontà secolare “Crusco” significa croccante. Ed è questa la caratteristica che rende unico e irresistibile il peperone lucano più famoso: un morso di croccantezza e un sapore difficili da non voler provare una seconda volta. Nato a Senise, alle pendici del Pollino, è il prodotto simbolo della Basilicata. Si tratta di […]

Sapevate che il ponte più lungo del mondo si trova in Basilicata? Lungo 586 metri e alto 80 metri, costituito da oltre 24 tonnellate di acciaio e 1.160 traversine calpestabili, il ponte tibetano è un’opera ingegneristica […]