Pregiati filetti interi di Alalunga (Thunnus alalunga), dalla caratteristica polpa bianca e dal sapore autentico e delicato del pesce del Mediterraneo.
L’Alalunga in Olio di Oliva si distingue per la sua carne dalla consistenza compatta e uniforme, piacevole al palato e non stopposa. I filetti vengono disposti verticalmente nel vasetto, mantenendo intatta la struttura della carne e valorizzando anche l’aspetto del prodotto.
Pescata nel Mar Mediterraneo – Zona FAO 37 con palangari derivanti, l’Alalunga è una specialità ideale per chi ama le conserve di pesce dal gusto genuino e dalla consistenza pregiata.
Perfetta da gustare al naturale, è ottima per preparare antipasti, insalate, bruschette e primi piatti, oppure per arricchire pizze, focacce e ricette della cucina mediterranea.
Una conserva elegante e versatile, capace di portare in tavola il sapore autentico del mare con la semplicità dei migliori ingredienti.
