Il Soria Perricone nasce da uve Perricone 100%, un antico vitigno autoctono siciliano che, grazie alla sua riscoperta, è tornato protagonista nella viticoltura dell’isola.
Prodotto con metodi tradizionali e un’attenzione artigianale alla vinificazione, questo vino esprime la ricchezza e la forza del territorio siciliano, mantenendo al contempo una piacevole eleganza al palato.
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo, mentre al naso sprigiona profumi intensi di ciliegia matura, prugna, pepe nero, tabacco e leggere note di macchia mediterranea.
Al palato è strutturato ma equilibrato, con tannini fini e una buona freschezza che bilancia la morbidezza del frutto. Il finale è lungo, caldo e persistente.
Il Soria Perricone è perfetto in abbinamento con carni rosse, arrosti, formaggi stagionati e piatti della tradizione siciliana.
Un vino autentico e territoriale, che racconta la passione e la storia della Sicilia, ideale per chi cerca un rosso di carattere, genuino e identitario.
