Formaggio canestrato di Moliterno IGP, porzione da 420g o intero da 3,5Kg
10,50€ – 80,00€
Capocollo, salume insaccato, Lutipico – circa 400 g
3,00€
-21%Prodotto tipico ottenuto dalla lavorazione del siero del latte di pecora che viene messo a denutrire per ottenere dei fiocchi che successivamente verranno inseriti negli appositi cestelli.
Esaurito
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Prodotto tipico ottenuto dalla lavorazione del siero del latte di pecora che viene messo a denutrire per ottenere dei fiocchi che successivamente verranno inseriti negli appositi cestelli. Dopo qualche giorno dalla produzione, la ricotta viene cosparsa completamente di sale e messa a stagionare per qualche giorno.
Peso: 0,22 Kg circa
| Produttore | Nicola Mastrangelo |
|---|---|
| Formato | 1,5 Kg, 500 gr |
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