La polenta. Un piatto tipico della tradizione contadina lucana che veniva cucinata con le farine provenienti dalla coltivazione dei campi. Questo prodotto è composto di farina di mais e tratufo nero estivo esiccato (Tuber Aestivum), ovviamente entrambi rigorosamente lucani.
Polenta con tartufo
4,70€
Farina di Mais e tartufo nero estivo, entrambi rigorosamente lucani, per un piatto tipico della tradizione lucana. Confezione da 300 gr.
Disponibile
