Polenta con tartufo
Polenta con tartufo - immagine 2
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Polenta con tartufo

4,50€

Farina di Mais e tartufo nero estivo, entrambi rigorosamente lucani, per un piatto tipico della tradizione lucana. Confezione da 300 gr.

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La polenta. Un piatto tipico della tradizione contadina lucana che veniva cucinata con le farine provenienti dalla coltivazione dei campi. Questo prodotto è composto di farina di mais e tratufo nero estivo esiccato (Tuber Aestivum), ovviamente entrambi rigorosamente lucani.

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