Nzonzr, Conserva di Verdure Miste in Vetro

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Preparato a base di verdure attentamente selezionate e provenienti da produzioni agricole del territorio lucano, dove questo piatto trova la sua maggiore diffusione. Prodotto senza l’aggiunta di conservanti si presta a diverse interpretazioni culinarie.

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Preparato a base di verdure attentamente selezionate e provenienti da produzioni agricole del territorio lucano, dove questo piatto trova la sua maggiore diffusione. Prodotto senza l’aggiunta di conservanti si presta a diverse interpretazioni culinarie. La tradizione contadina lo predilige caldo affiancato a del pane tostato, ma si presta in maniera eccellente anche per antipasti sfiziosi e primi dal gusto deciso.
Ingredienti: Pomodoro, cipolla, melanzane, peperone, olio extravergine di oliva, sale

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