I Fichi Secchi Lucani rappresentano una delle più antiche e genuine tradizioni gastronomiche della Basilicata.
Raccolti a mano al perfetto grado di maturazione, vengono essiccati lentamente al sole come vuole la tradizione, per mantenere intatti sapore, profumo e dolcezza naturale.
Questi fichi, dal gusto pieno e caramellato, sono un vero concentrato di energia e bontà, perfetti per una pausa naturale o come ingrediente prezioso in cucina e pasticceria.
Morbidi e succosi, si distinguono per il loro aroma intenso e la texture vellutata, tipica dei frutti essiccati artigianalmente senza conservanti né zuccheri aggiunti.
I Fichi Secchi Lucani si gustano da soli, con formaggi stagionati, salumi tipici o accompagnati da un calice di vino passito o moscato lucano.
Un piccolo capolavoro della tradizione gastronomica del Sud, che porta in tavola la dolcezza autentica della Basilicata.
