Il Ciuoto, ecotipo di fagiolo di Sarconi IGP, è una delle varietà più antiche caratterizzata da un bellissimo colore violaceo. La buccia è molto sottile e quasi scompare dopo la cottura. Il suo gusto unico permette di utilizzarlo in tutte le ricette a base di fagioli.
Fagioli di Sarconi IGP, Ciuoto
Fascia di prezzo: da 4,50€ a 7,30€
Varietà dal bellissimo colore violaceo, buccia molto sottile che tende quasi a scomparire dopo la cottura. Il suo gusto unico permette di utilizzarlo in tutte le ricette a base di fagioli. Confezione da 250 o 500 gr.
