Il Colli del Mancuso Cirò Rosso Classico Riserva DOC nasce dai migliori vigneti collinari di Cirò Marina, cuore pulsante dell’enologia calabrese.
Prodotto dalla storica Cantina Ippolito, è realizzato con uve Gaglioppo 100%, vitigno autoctono che affonda le sue radici nella Magna Grecia e che oggi trova in questa riserva la sua più alta espressione.
Dopo una vinificazione tradizionale e un lungo affinamento in botti di rovere, il vino acquista complessità e profondità straordinarie.
Dal colore rosso rubino intenso con sfumature granato, regala profumi di frutta rossa matura, spezie, tabacco, vaniglia e leggere note balsamiche.
Al palato è strutturato, caldo e vellutato, con tannini eleganti e un finale lungo e armonioso, di grande persistenza.
Perfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina, brasati e formaggi stagionati, il Colli del Mancuso è un vino di grande personalità e longevità, simbolo della nobiltà enologica di Cirò e della maestria della Cantina Ippolito.
Spedizione in totale sicurezza grazie all’ausilio di un sistema collaudato capace di preservare la bottiglia da eventuali danni, per un corretto e sicuro imballaggio con le seguenti caratteristiche: chiusura adesiva sul fondo e sul coperchio, apertura con linguetta a strappo.
