Le caserecce al pistacchio nascono dall’incontro tra la migliore tradizione pastaria del Sud Italia e il gusto unico del pistacchio siciliano, ingrediente prezioso e amatissimo in tutta la penisola.
Realizzate con semola di grano duro selezionata e pistacchio finemente macinato, queste caserecce si distinguono per la loro ruvidità e tenuta in cottura, ideali per trattenere al meglio salse e condimenti.
Il pistacchio conferisce alla pasta un colore dorato con riflessi verdi e un aroma delicato e tostato, che la rendono perfetta per ricette raffinate e originali.
Ottime con pesti di pistacchio, creme di formaggi, gamberi o pancetta croccante, le caserecce al pistacchio portano in tavola tutto il profumo e la bontà autentica della Sicilia.
Un prodotto genuino, lavorato lentamente e trafilato al bronzo, per garantire la qualità artigianale e il sapore vero della tradizione.
