All’interno del box troverai:
1x Peperone Crusco in vaso
Il Peperone di Senise IGP, una volta fatto essiccare, viene selezionato e lavorato a mano per poi essere fritto in olio extravergine di oliva, salato e confezionato in vasi in vetro che ne lasciano invariate le qualità organolettiche tipiche del “crusco”. Non necessita di cottura e può essere utilizzato come semplice chips per accompagnare i tuoi aperitivi, come condimento per arricchire un primo piatto che sia di carne o di pesce o come contorno.
1x Pesto di Pistacchio, in vetro Pistacchio di Stigliano 190 g
Il pesto di pistacchi è un tipico prodotto gastronomico siciliano, che originariamente veniva fatto con pistacchi di Bronte. Ha un gusto fresco e aromatico e viene utilizzato per condire la pasta o su crostini di pane. Prodotto perfetto nella sua imperfezione.
La classica ricetta del pesto ma con un segreto fatto di tanto amore e generosità. Provatelo con una sottile sfoglia di patate o semplicemente su una fetta di pane di montagna tostata.
1x Cotto di fichi da 50ml
Preparato ed imbottigliato secondo l’antica tradizione lucana, mantiene tutta la dolcezza e la freschezza del frutto originale. Privo di zuccheri aggiunti, addensanti e conservanti, è un ingrediente unico ed assolutamente naturale.
1x Rafano Lucano in polvere
Il Rafano (conosciuto anche come barbaforte o cren) è una grossa radice bianca, di forma cilindrica, dal sapore forte e deciso. Tonico, stimolate e afrodisiaco è anche ricco di Vitamina C.
Definito anche il “Tartufo dei Poveri” è utilizzato in cucina sin dai tempi antichi risalenti al Medioevo. Questa versione in polvere vede la radice disidratata, macinata e confezionata in barattoli di vetro da 20g e 50g. Ideale da utilizzare come spezia per la preparazione di sughi e piatti che esaltano il suo inconfondibile gusto.
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